奥州市胆沢区は、昔懐かしい「ほたる」が飛び交う静寂な田園地帯です。奥羽山脈焼石岳を水源とする澄んだ水と無農薬で育てた野菜をふんだんに使用し、ここでしか味わえない美味しい料理をゆったりとご賞味下さい。

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