奥州市胆沢区は、昔懐かしい「ほたる」が飛び交う静寂な田園地帯です。奥羽山脈焼石岳を水源とする澄んだ水と無農薬で育てた野菜をふんだんに使用し、ここでしか味わえない美味しい料理をゆったりとご賞味下さい。

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<平成20年9月7日>
どぶろく「雪ぼたる」お披露目会記念のコメント


奥州市 I 様
    うーん、こりゃ本物だ。なつかしいね。
奥州市 S 様
    蛍が舞い踊るように
奥州市 G 様
    すっきりしていながらもコクが有りとっても美味しい
    です。飲み過ぎないようにしなくては・・・・
奥州市 G 様
    今後とも頑張っていただきたいと思います。
    素晴らしいどぶろくだと思います。
奥州市 I 様
    美味しい!! おめでとうございます。
奥州市 A 様
    まろやかで白雪姫を連想させます。
奥州市 W 様
    雪ほたるの味が口コミで全国に知れ渡り活性化の一助
    として期待します
胆沢区 S 様
    ほたるの宿の「雪ほたる」胆沢の「宝」です。
奥州市 A 様
    旧のどぶろくの味を思い出します。
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